1月9日

令和7年1月9日

・ひじきごはん

・牛乳

・たらフライ

・けの汁

 けの汁は青森県津軽地方の郷土料理で、米が貴重であった昔、材料を細かく切って、米に見立てていたそうです。

 粥の汁が「けの汁」になったと言われています。小正月には、女性が家事を休むため、事前にけの汁をたくさん作っておく風習が残っているそうです。家庭によって具材や味付けは異なるそうです。

  • 2025年01月09日 15:38

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